怀孕中期的饮食要求:

(1)增加热能。随着妊娠中期基础代谢的加强和糖利用的增加，孕前基础应增加200千卡能量(0.8兆焦耳)，主食的日摄入量应达到或超过400克(8两)，细粮应与粗粮一起食用。热能增加的程度可以根据孕妇的体重增长和劳动强度来确定。

(2)确保高质量和足够的蛋白质。为了满足母亲和胎儿组织生长的需要，并为劳动消耗和产后乳汁分泌作出适当的储备，应增加蛋白质摄入量，每天比早孕时多摄入15-25g蛋白质。动物蛋白质占所有蛋白质的一半以上。

(3)确保适当的脂肪供应。脂肪开始积聚在腹壁、背部、大腿和其他部位，为分娩和产后哺乳储存必要的能量。孕妇应该适当增加植物油的用量，也可以选择花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量高的食物。