·海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和单磷酸盐的食物,而啤酒富含——维生素B1,维生素B1是分解这两种成分的重要催化剂。如果你在吃海鲜的时候喝啤酒,会促进体内有害物质的结合,增加人体血液中尿酸的含量,从而形成难以排出的泌尿结石。曹博士说,如果自我代谢有问题,吃海鲜时喝啤酒很容易导致血尿酸水平急剧上升,诱发痛风,导致痛风性肾病、痛风性关节炎等。
·鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂,能抑制人体蛋白酶的活性,影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清含有粘性蛋白质,可与豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质分解,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
·牛奶与巧克力易发生腹泻
·水果与海鲜不容易消化
·火腿与乳酸饮料容易致癌
·土豆不宜烧牛肉
·菠菜与豆腐易患结石症
生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂,能抑制人体蛋白酶的活性,影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清含有粘性蛋白质,可与豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质分解,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
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